Clafoutis aux asperges. Ajouter à mes carnets. la recette Clafoutis aux asperges. Recette mini clafoutis aux asperges vertes. Préparer les asperges : Casser le bout de la Servir froid ou chaud avec une bonne salade verte.

Aujourd'hui je vous propose cette version aux asperges vertes et parmesan. Découvrez cette recette de Clafoutis aux asperges par Croquons la vie. Profitons des dernières asperges vertes de l'année avec des petits clafoutis individuels relevés de morceaux de tomates séchées pour la joie de l'œil et du palais. Vous pouvez avoir Clafoutis aux asperges en utilisant 8 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous réaliser ça.

Ingrédients de Clafoutis aux asperges

C'est 500 Gr de d’asperges vertes.
C'est 6 de tomates séchées à l’huile.
C'est 4 de oeufs.
C'est 15 cl de crème fraîche liquide.
C'est 50 Gr de farine.
C'est de Huile d’olive.
Vous avez besoin de Sel.
Préparez de Poivre.

J'ai trouvé de jolies asperges vertes au marché et je n'ai pas su résister. Une recette facile et rapide pour manger des asperges vertes dans un délicieux clafoutis. Cette recette peut-être dégustée en entrée ou en plat principal un soir avec une salade. La saison des asperges est terminée mais avec des asperges en bocal c'est aussi… Le clafoutis aux asperges est prêt lorsque la pâte est ferme et bien dorée.

Clafoutis aux asperges étape par étape

Rincer les asperges, couper le pied. Les couper en petits tronçons et les faire cuire 5 mm a l’eau bouillante. Les réserver,.
Battre les œufs en omelette,ajouter crème et farine, sel et poivre et les tomates séchées coupées en 4..
Dans un plat légèrement huilé, disposer les asperges (réserver les têtes), verser l’appareil et disposer les têtes d’asperges sur le dessus..
Enfourner 20 mm à 180 degrés. Déguster chaud ou tiède..

Quel vin servir avec ce clafoutis aux asperges? Un vin blanc moelleux qui mettra en valeur la douceur des asperges. Bonjour bravo pour vos recettes pour le clafouti salé aux asperges vertes amandes et parmesan ! Clafoutis au saumon et aux asperges. Ajoutez les pois et les asperges dans le saladier et remuez.