Clafoutis aux asperges. Ajouter à mes carnets. la recette Clafoutis aux asperges. Recette mini clafoutis aux asperges vertes. Préparer les asperges : Casser le bout de la Servir froid ou chaud avec une bonne salade verte.
Aujourd'hui je vous propose cette version aux asperges vertes et parmesan.
Découvrez cette recette de Clafoutis aux asperges par Croquons la vie.
Profitons des dernières asperges vertes de l'année avec des petits clafoutis individuels relevés de morceaux de tomates séchées pour la joie de l'œil et du palais.
Vous pouvez cuisiner Clafoutis aux asperges en utilisant 7 ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuisiner ça.
Ingrédients de Clafoutis aux asperges
- Vous avez besoin 200 gr de d'asperges cuit vapeur.
- Préparez 3 de oeufs.
- C'est 3 de cas de farine (50gr).
- C'est 35 gr de d'emmental.
- C'est de Sel, poivre.
- Vous avez besoin 1 de cac de moutarde.
- Vous avez besoin 1 de peu de levure maltée.
J'ai trouvé de jolies asperges vertes au marché et je n'ai pas su résister. Une recette facile et rapide pour manger des asperges vertes dans un délicieux clafoutis. Cette recette peut-être dégustée en entrée ou en plat principal un soir avec une salade. La saison des asperges est terminée mais avec des asperges en bocal c'est aussi… Le clafoutis aux asperges est prêt lorsque la pâte est ferme et bien dorée.
Clafoutis aux asperges instructions
- Préchauffer le four à 200°.
- Mélanger les oeufs, la moutarde, le sel, poivre et le lait.
- Ajouter la farine et mélanger à nouveau.
- Couper en 2 les asperges.
- Râper l'emmental puis ajouter à la préparation.
- Beurrer ou huiler le plat à gratin. Verser le mélange oeuf/ lait Déposer uniformément les asperges Parsemer de levure maltée.
- Enfourner 40 min. Déguster chaud ou tiède.
Quel vin servir avec ce clafoutis aux asperges? Un vin blanc moelleux qui mettra en valeur la douceur des asperges. Bonjour bravo pour vos recettes pour le clafouti salé aux asperges vertes amandes et parmesan ! Clafoutis au saumon et aux asperges. Ajoutez les pois et les asperges dans le saladier et remuez.