104 recettes de Clafoutis. Découvrez la recette du Clafoutis cerises, l'une des meilleures recettes, facile et rapide à réaliser pour convaincre tous les gourmands de revenir à votre table. Laver, équeuter et éventuellement dénoyauter les cerises. Dans un saladier, battre les oeufs en omelette.

Ne dénoyautez pas les cerises, elles conserveront mieux leur saveur et leur jus ne détrempera pas la pâte. Incorporez les oeufs peu à peu puis le lait petit à petit en continuant de mélanger. Beurrez grassement le plat, rangez les cerises puis versez la pâte à clafoutis. Vous pouvez cuisiner 104 recettes de Clafoutis en utilisant 0 ingrédients et 0 pas. Voici comment vous cuisiner ça.

Ingrédients de 104 recettes de Clafoutis

Servez le clafoutis froid ou tiède, saupoudré de sucre glace. D'autant plus que les recettes de clafoutis sont très faciles à préparer. L'été, on déguste volontiers un clafoutis à la cerise, aux abricots ou mirabelles. L'automne, on se tourne vers une recette de clafoutis à la poire ou bien à la pomme, aussi appelée "flognarde".

104 recettes de Clafoutis étape par étape

Découvrez cette recette de Clafoutis aux abricots. Recette très simple et rapide à réaliser pour un clafoutis savoureux à souhait, fondant et gorgé de fruits. De la farine, du lait et des oeufs constitueront vos éléments de base, alors que la garniture pourra être adaptée en fonction de la saison ou de vos envies. Il existe en effet autant de recettes de clafoutis que de fruits, puisque ce dessert peut être agrémenté de poires, abricots, pommes, raisins ou encore de fruits rouges. La particularité de la recette traditionnelle c'est que les cerises ne sont pas dénoyautées, à ce que leur jus ne se mélange pas à la pâte.